Pieczone pączki


Nie musicie całkowicie rezygnować z pączków. Przygotuj jednak dla swoich łasuchów coś znacznie zdrowszego. Idealnie nadadzą się do tego pieczone pączki.


Składniki:


•    5 dag drożdży,
•    2 łyżki wody + 1 łyżka cukru,
•    2 szklanki mąki,
•    2 łyżki cukru,
•    2 jaja,
•    ½ kostki margaryny,
•    odrobina cynamonu w proszku,
•    szczypta soli,
•    skórka obtarta z 1 cytryny,
•    1 opakowanie cukru wanilinowego,
•    dżem niskosłodzony lub suszone owoce

Drożdże rozetrzyj z dwiema łyżkami wody oraz łyżką cukru. Na stolnicę wysyp przesianą wcześniej mąkę i dodaj do niej pozostałe składniki i zagnieć z nich ciasto. Następnie należy dodać drożdże i ponownie je zagnieć. Z zagniecionego ciasta odrywaj kawałki, do środka każdego z nich dodaj wybrane nadzienie, a następnie uformuj na kształt kulek. Pączki należy rozłożyć na blaszce wysmarowanej tłuszczem.  Piec w piekarniku nagrzanym do ok. 180 stopni do zarumienienia się.


FIT faworki z piekarnika


Składniki:


•    200 g mąki owsianej
•    2 żółtka
•    100 g jogurtu naturalnego
•    aromat waniliowy
•    szczypta soli
•    Cukier brzozowy
•    Ksylitol w postaci pudru

Żółtka, jogurt, aromat waniliowy, sól i łyżkę ksylitolu należy zmiksować na puszystą masę, a następnie dodać mąkę i wyrobić ciasto. Będzie ono musiało odpocząć około 15 minut pod przykryciem. Następnie należy rozwałkować ciasto na cienko i pokroić na 10-cm paski. Faworki piec w 180 stopniach na termoobiegu przez 10 minut.

Pancake z kaszy jaglanej


Składniki:


3 łyżki kaszy jaglanej
1 jajko
2 łyżeczki jogurtu naturalnego
szczypta cynamonu

Kaszę jaglaną należy zmiksować na mąkę. Dodać jajko, jogurt i cynamon, wymieszać. Odstawić na 10 minut, by zgęstniało. Na patelnię wylewać małe porcje ciasta i smażyć chwilkę z każdej strony. Smacznego!

Ciasto fasolowe


Składniki:


•    1 puszka fasoli czerwonej
•    1 banan
•    2 jajka
•    1,5 łyżki oleju kokosowego
•    2 łyżki kakao
•    2 łyżki ksylitolu / cukru trzcinowego
•    1 łyżeczka proszku do pieczenia
•    garść suszonej żurawiny


Fasolę bardzo dokładnie opłukać letnią wodą na sitku, a następnie wszystkie składniki zblendować na gładką masę. Potrwa to ok. 5 minut. Ciasto wyłóż do formy, wyłożoną papierem do pieczenia, posyp na wierzchu suszoną żurawiną.Piec w temperaturze 180°C przez ok. 40-50 minut.

Smacznego!

Źródło: tipy.interia.pl, michalspychalski.com

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Ta witryna wykorzystuje usługę Akismet aby zredukować ilość spamu. Dowiedz się w jaki sposób dane w twoich komentarzach są przetwarzane.